宝林茶室食物中毒事件引起各界关注，台北市长蒋万安今针对该事件专案报告，议员何孟桦质疑，北市将中央「餐饮卫生管理分级评核制度」纳入自治条例成为稽查项目，却未落实稽查，才会导致憾事发生，呼吁应落实法规将未稽查餐厅加强稽查。蒋表示，会尽快安排人力，加强稽查。陈彦元说，会规画有限人立下如何加速稽查，希望9月以前稽查完成。

何孟桦指出，中央从2010年开始提出了「餐饮卫生管理分级评核制度」，2016年北市更把这个制度列入「食安自治条例」第11条，强制要求经卫生局公告类别或规模的食品业者应评核，卫生局陆续公告了15类业别必须评核，其中就包括「百货公司餐饮柜位业者」。

何孟桦说，除了百货公司外，其他规范包含贩卖食物高中合作社在2018年就列入必须评核项目，至今公立高中31家里面却仅有11家有评核；米其林餐厅在2020年列入必须评核项目，2022年台北市有35家夺得米其林星，却只有17家通过评核；大专校院的餐厅在2021年列入必须评核项目，但台北市立大学的7家餐厅却没有一家评核，要求北市府必须尽快落实稽查。

何孟桦说，宝林茶室所在的信义A13共有39家餐饮业者，但经她对照通过评核的名单，却发现竟然只有5家有评核，宝林茶室近3年来未评核，如果一直以来都有遵照规定执行餐饮卫生管理分级评核制度，很多问题就不会发生。

卫生局长陈彦元说，宝林在2020年初才开店，接下来遇到疫情，未来也会加强稽查，希望9月以前完成。蒋万安也允诺，会增加人力来加快稽查速度。