即時 | 中央社 CNA ( ) • 2024-06-28 15:09

(中央社记者沈如峰基隆28日电)网友爆料,家人在基隆庙口夜市某家标榜百年小吃店用餐时,油豆腐竟有蟑螂。卫生局今天表示,经稽查店家不符食品良好卫生规范准则,上游供应商环境也脏乱,已要求限期改善。

基隆市卫生局今天发布新闻稿表示,获报后立即前往稽查,并现场抽查油豆腐,剪开后无异常,但现场作业场所灯光不足、可见病媒、食材及清洁用品放置未有效区隔、风扇未清理等,已不符合食品良好卫生规范准则,卫生局除辅导加强卫生管理,并开立限期改善通知书,要求店家限期改善,届时复查如仍不符合规定者,将依违反食品安全卫生管理法,可裁处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。

卫生局指出,店家油豆腐上游供应商为基隆市某家豆腐店,经派员前往稽查发现,现场环境脏乱,已要求业者立即停止作业,清洁及消毒环境及设备,直到复查合格后才可恢复作业,后续复查仍不合格者,将依法处办。(编辑:李锡璋)1130628