即時 | 中央社 CNA ( ) • 2023-05-10 15:59

(中央社记者蔡智明嘉义县10日电)农粮署南区分署长罗正宗今天参加嘉县金钻凤梨推广活动记者会说,大林、民雄农民种植凤梨技术高超,加上这一带微酸性土壤最适合种凤梨,把握目前盛产季期口味最香甜。

嘉义县民雄乡农会把握凤梨品质、口感最佳的黄金期,5月20日将在中正大学门口举办嘉义县金钻凤梨推广活动,农会总干事陈加茂与县长翁章梁、罗正宗今天在嘉义县府召开记者会,邀请民众参加「食当季享在地凤梨采风趣」活动。

罗正宗致词说,30年前他在嘉义农试所上班,台湾著名的凤梨品种包括金钻凤梨都是嘉义农试所培育出来的,所以这些品种还没推广种植时,他就先吃过了。

罗正宗说,大林、民雄一带山坡地微酸性的土壤,最适合种凤梨,所以嘉义农试所培育出来的产品,都是在大林、民雄试验,因此这里农友种植凤梨的技术最好,是嘉义生产凤梨的优势。目前吃嘉义产的凤梨「正著时」,香甜好吃。

民雄乡农会在记者会上展示凤梨自动削皮机,请翁章梁操作,只要将凤梨去头尾,放上机器后,手指一按,几秒钟凤梨皮就削得干干净净。陈加茂说,以农会推广的经验,提供凤梨削皮服务,就能提高购买意愿。

陈加茂表示,凤梨不但好吃,还能制做疗愈小物,将切下的凤梨尾稍做整理后,以水草包覆底部,疗愈身心的凤梨水苔球就完成了,只要每周浇水1次即可成为家中或办公室的绿色盆栽。

嘉义县农业处指出,全县凤梨种植面积约1500公顷,主要产区在民雄、大林、中埔、竹崎、新港等乡镇,是全台凤梨第3大产区。(编辑:郭谕儒)1120510