即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-05-04 12:09
作家分享烧肉吃到饱的诀窍。示意图/ingimage作家分享烧肉吃到饱的诀窍。示意图/ingimage

台湾人热爱吃烧肉吃到饱,许多人为了吃到回本,都会不惜吃得把肚子撑饱,吃完还会相当痛苦,甚至可能因为吃太多身体不舒服。作家鱼浆夫妇分享「烧肉吃到饱」的诀窍,包括先吃泡菜、先吃清淡的肉,避免吃太油腻的肉、白饭不要吃太多等,不过他笑称,「在烧肉吃到饱中获得最强烈幸福感的行为是放弃所有学到的知识,任凭欲望去吃」。

鱼浆夫妇在脸书粉专发文表示,他近日教导儿女「如何明智又美味地享受烧肉吃到饱」,第一步,开始吃肉前应该先吃一些开胃的泡菜,不只是可以摄取蔬菜的营养,重点是泡菜中含有的酵素能够促进胃肠的消化功能,能为身体做好吃大餐的准备。

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第二步,吃肉时先吃清淡的肉品,避免太咸或太油腻的肉,否则一开始就吃口味重的肉容易让胃发胀,而且在后半想要改变口味时也会觉得怎么吃都没味道,容易腻。

第三步,一开始白饭不要吃太多,毕竟吃饭容易饱,如果想要吃回本的话,那还是建议以吃肉为优先,用餐后半部再吃少量的白饭。

不过等到真的开动时,鱼浆夫妇先吃了一块厚切培根,接著又吃了白饭和特选牛肉饭。他的儿女不解问「不是说要避免吃太咸和太油腻的肉吗?前半部分就吃了这么多白饭呀?」

鱼浆夫妇则表示,「作为烧肉吃到饱的理论,这些方法在大多数情况下都是可行的,这是重要的小诀窍。但我认为,在烧肉吃到饱中获得最强烈幸福感的行为是放弃所有学到的知识,任凭欲望去吃,用一瞬间的本能粉碎已积累的理性,违背理论的背德感让料理更美味」。

网友则留言「以前会因为开心疯狂乱吃,长大之后,发现这样吃完肚子会很不舒服,于是变成了会先好好的吃一堆蔬菜后,再开始吃肉吃甜点的人」、「结论就是管他什么秘诀?开心吃就对了」、「没办法吃那么多的现况下,当然都挑我喜欢吃的,管他能不能回本,至少能保证到我吃饱为止我都吃得很开心」。