台北市3月底爆发宝林茶室邦克列酸中毒事件,目前导致中毒的原因仍然成谜。图/联合报系资料照片
近期食安问题频传,苏丹红话题才刚停歇,又出现食物中毒案例连环爆,在卫生单位上门稽查过后,更查出多项缺失,就连大型、知名的连锁餐饮都无法幸免。业者频频出包,到底是现有规定太过严格,还是业者长久以来螺丝都松掉了?
近期食安问题频传,苏丹红话题才刚停歇,又出现食物中毒案例连环爆,在卫生单位上门稽查过后,更查出多项缺失,就连大型、知名的连锁餐饮都无法幸免。业者频频出包,到底是现有规定太过严格,还是业者长久以来螺丝都松掉了?